Sabato 22 giugno 2019 – ore 18.00 – Castello Grinzane – 288° CAPITOLO DEL SOLSTIZIO D’ESTATE
PROGRAMMA
Ore 17.30 Cortile del Castello: spettacolo di Sbandieratori e Musici di Alba
Registrazione all’accredito in Caffetteria
Ore 18.00 Sala delle Maschere:
Incontro del Consiglio Reggitore con i Cavalieri, le Autorità e gli ospiti
Introduzione del Gran Maestro
Ore 18.10 Relazione su “Langhe-Roero e Monferrato Patrimonio Unesco – 5 anni dopo” della dott.ssa
Paola Casagrande
Ore 18.40 Investiture Cavaliere Onorario e Postulanti a Cavaliere
Ore 19.30 Aperitivo di benvenuto
Ore 20.00 Sala Cavour: Cena del 288° Capitolo del Solstizio d’Estate
Ore 22.00 Nel cortile del Castello: Suoni dalle Colline di Langhe e Roero
Alba Music Festival sulle Colline dell’Unesco XIII edizione
Direzione artistica Giuseppe Nova
Antonio Vivaldi da “Il cimento dell’armonia e dell’inventione”:
“Le quattro stagioni” – Orchestra Classica di Alessandria
Ore 23.00 La Candela sul Castello Unesco
Si spegne il fascio luminoso che nel corso della settimana ha simbolicamente richiamato
l’attenzione sul Castello di Grinzane Cavour e sui Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato
ed ha anticipato la grande Festa Unesco
La Grande Torta Unesco
Si taglia la Torta dei Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato e si festeggia il Compleanno
Unesco brindando con i magnum istituzionali Asti Dolce Docg
Musica, spettacolo e animazione per festeggiare un grande evento che nel 2014 ha consacrato il nostro territorio a una delle mete enogastronomiche più importanti al mondo!!
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MENU
APERITIVO nel cortiletto
… Sorprese dalla cucina di Marc Lanteri
Langhe Sauvignon DOC 2017 – Az. Agr. Silvano Bolmida
Piselli novelli, uovo biologico pochè, prosciutto crudo di LuisetPizzicotti di pasta fresca ripieni di seirass su letto cremoso di erbe
spontanee e polvere di caffè
Dogliani DOCG Briccolero 2016 – Az. Vin. Chionetti Quinto e figlio
Scamoncino di fassona al nebbiolo e verdure dell’orto
Barolo DOCG del Comune di Serralunga 2013 – Az. Vin. Palladino
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Meringhe, chantilly alla vaniglia e albicocche
Piemonte Brachetto DOC 2017 – Az. Agr. Gatti Piero
Caffè e Galuperie
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I vini che accompagnano l’aperitivo e le portate sono scelti tra i Vini Vincitori della 44a Selezione premiati dalla Commissione di Degustazione dell’Ordine.
